鮮蝦白菜粥 vegetable shrimp porridge

瀏覽次數:20 0  0   分享   嵌入Embed

winniewang

2019-10-30 09:27:30

說明:大家好,我是敏子。天氣轉涼,早餐吃什麼?來碗鮮蝦白菜粥,健康暖胃,一天精神好。 食材: 白米90克、甜白菜1顆、鮮蝦100克、生薑1塊。 調料:鹽、白胡椒粉、太白粉、米酒、香油適量。 作法: 1.鍋內放純淨水,清洗白米,放入鍋中。米和水的比例為:1:7,選擇煮粥模式開始煮。 2.生薑切末,白菜切段備用。鮮蝦清洗,去除腸泥,切丁。然後加入白胡椒、鹽、太白粉和米酒攪拌均勻。 3.白粥煮好後,加入薑末、食鹽和白胡椒粉調味。 4.再加入蝦肉,攪拌一下,蓋上鍋蓋,悶3分鐘左右。 5.最後加入白菜,攪拌一下,燙熟即可食用。盛盤後,可以滴一些香油,風味更佳。 美食秘訣: 1.可以適量加入一些白糯米增加粥的黏稠度。 2.粥內加入生薑末,可以暖胃,預防感冒,促進消化。 3.如早上時間緊,可以選擇買超市無頭蝦,減少處理程序。並且前一天晚上先準備好蝦,就可以較快完成。 閱讀完整內容: http://kzg.io/b53pF9 看中國網站: https://www.secretchina.com

標籤:鮮蝦白菜粥 預防感冒 健康暖胃