烤雞腿

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winniewang

2019-12-20 12:18:28

說明:大家好,我是敏子。很快就到聖誕節了,有一個美味醬料配方,可以自己製作烤雞腿,和家人朋友分享,共度美好時光。首先,需要提前1~2天醃製雞腿,時光倒流,來看一看怎麼做的。 好,現在從原來的這樣變成了這樣(展示before and after的圖片),就可以開始烤雞腿了。 食材: 雞腿:1支 調料: 蠔油:3匙 醬油:2匙 食鹽:1匙 白糖:1匙半 胡椒粉:1匙 料酒:1匙 作法: 1.雞腿洗淨,在腿骨兩側肉最厚的地方用刀劃開,這樣便於入味,也容易烤熟。 2.配製醬料:將蠔油、醬油、食鹽、白糖、胡椒粉、料酒放入碗內,均勻攪拌。 3.將醬料均勻塗抹到雞腿上,放入冰箱,醃製1~2天,時間越久越入味。 4.將雞腿用錫紙包好,放入烤籃,固定住。進烤箱,烤15分鐘。15分鐘後,取出雞腿,刷上剩餘醬料。如果想烤得香香脆脆,還可以再刷一層香油,然後再烤10分鐘。 取出雞腿,點綴小番茄和香菜,就可以上桌了。這樣烤出的雞腿肉外脆裡嫩,也很入味。祝大家聖誕節愉快。 喜歡請訂閱和點讚,謝謝大家。 說明:烤雞腿的溫度與時間依據自家烤箱的火力強度而定,視頻內時間僅供參考。 喜歡我們的料理視頻嗎?歡迎訂閱我們的頻道喔~ https://www.youtube.com/user/kzgfun/videos 追蹤我們的Facebook: https://www.facebook.com/KanZhongGuo.web/ 閱讀完整內容: http://kzg.io/b53qJv 看中國網站: https://www.secretchina.com

標籤:雞腿,烘烤,醬料,聖誕節,簡單,美味