鲜虾白菜粥 vegetable shrimp porridge

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winniewang

2019-10-30 09:27:30

说明:大家好,我是敏子。天气转凉,早餐吃什么?来碗鲜虾白菜粥,健康暖胃,一天精神好。 食材: 白米90克、甜白菜1颗、鲜虾100克、生姜1块。 调料:盐、白胡椒粉、太白粉、米酒、香油适量。 作法: 1.锅内放纯净水,清洗白米,放入锅中。米和水的比例为:1:7,选择煮粥模式开始煮。 2.生姜切末,白菜切段备用。鲜虾清洗,去除肠泥,切丁。然后加入白胡椒、盐、太白粉和米酒搅拌均匀。 3.白粥煮好后,加入姜末、食盐和白胡椒粉调味。 4.再加入虾肉,搅拌一下,盖上锅盖,闷3分钟左右。 5.最后加入白菜,搅拌一下,烫熟即可食用。盛盘后,可以滴一些香油,风味更佳。 美食秘诀: 1.可以适量加入一些白糯米增加粥的黏稠度。 2.粥内加入生姜末,可以暖胃,预防感冒,促进消化。 3.如早上时间紧,可以选择买超市无头虾,减少处理进程。并且前一天晚上先准备好虾,就可以较快完成。 阅读完整内容: http://kzg.io/b53pF9 看中国网站: https://www.secretchina.com

标签:鲜虾白菜粥 预防感冒 健康暖胃